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建昌县特产
·六股河鸭蛋 2012/8/15
  六股河鸭蛋是建昌特产,以其黄红、油质、口感好而闻名。  建昌县是畜禽养殖大县,也是农民经济合作组织发展较好的县,现在全县成立各种专业合作社和经营性协会151家,其中畜禽养殖专业合作社就占94家,养鸡专业合作社25家;养猪专业合作社3
·建昌荷包猪 2012/8/15
  “建昌荷包猪”又称“北方香猪”,是辽西特产。  “荷包猪”又称三民猪,拥有300多年历史,是东北民猪的一个小型品系。荷包猪较其他-品系具有皮薄、肉嫩、肌间脂肪含量高、肌纤维细密,烹饪后口感滑嫩、口味鲜香等优点,民间素有“一家吃猪肉,
·建昌核桃 2012/8/15
  建昌县境内核桃种植已有百余年历史,由雷家店、黑山科一带逐步扩展到整个岭下地区。据《承德府志》、《凌源县志》载:凌南(今建昌县)盛产核桃,皮薄肉厚,购者云集。早在清朝末年,建昌县核桃就远近闻名,远销内蒙、绥远及关内数省。   “建昌核
·建昌小米 2012/8/15
  建昌县要路沟乡以盛产小米而闻名。  早在慈禧年间,就因其色黄、浆大,富含人体所需要的维生素、多种矿物质和蛋白质及诸多保健作用,而被皇家封为贡米。  建昌小米以要路沟小米为代表,该地区地势高、日照时间长,小米的成熟度好、营养丰富,再加
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